Kihilised pulmakoogid panid oma nime alles 19. sajandi lõpus. Nagu tavaliselt, maitsesid neid kõigepealt kuninglik veri.
Näiteks koosnes kuninganna Elizabethi ja prints Philipi kuulus kook neljast astmest ning McVitie ja Price Ltd kondiitrid kaunistasid meistriteose stseenidega pruudi ja peigmehe tegelikust elust.
See kooginäitus korraldati 1956. aastal Monacos: Grace Kelly ja prints Rainier III üllatasid külalisi suurejoonelise kooki sisemuses peidetud puuriga, millesse ettevõtlikud kondiitrid asetasid paar elavat tuvi. Koogi tükeldamisel vabastati linnud väga tõhusalt loodusesse ja rituaal langes kõrge pulmakunsti ajalukku.
