Kuulus restoran Enigma, mis asub Dubais Palazzo Versace, tutvustas oma uut programmi ja uut peakokki.
Seekord saabus külaline Dubaisse Skandinaaviast. See oli Bjorn Franzen, kelle Rootsis asuv restoran on kahe Michelini tähe auliikmeline ja asub maailma 50 parima restorani edetabelis 31. kohal. Tuletage meelde, et Enigma on esimene restoran maailmas, mis muudab neli korda aastas mitte ainult ettevõtte kogu kontseptsiooni, vaid ka maailmatasemel kokad. Iga järgmise peatükiga avab asutus uue kihi oma gastronoomilisest müsteeriumist ja kutsub külastajaid proovima erinevaid maailma kööke.
