Kindlasti õnnestus teil armuda reedestesse hommikutesse - noh, ja kes Dubais neile ei meeldi? Ja kui jah, peate kindlasti proovima Carnival Delicatessen - gurmee-seiklust, mis hõlmab endas parimaid India kööke.
Carnival Delicatessen on ajakohastatud hiline hommikukontseptsioon, mida pakub Trèsind, auhinnatud restoran, mille kriitiline tunnustus on Trèsind.
Pikka aega mängitav reede lõuna (või brunch - vastavalt teie režiimile) saab siin kunstilise oleku. Trèsindi restoranide restoranide edu valemis pole tõepoolest mitte ainult maitse, vaid ka esitlus. Brunchi esitluses jääb peakokk Vinu Ravindran sellele traditsioonile truuks ja muudab postmodernistlikku filosoofiat järgides iga roogi valitud menüüst mini-etenduseks.
Esiteks soojendab teie isu papaia ja krevettide salat - pärast seda lähete suupistetega spetsiaalsesse interaktiivsesse tsooni. Järgmisena palutakse teil "pisut jahtuda". Tõenäoliselt ootate suppi alguses (ja välimuselt valatakse see kapsa lillale lehele), tegelikult pakutakse teile magusat mandlipiima. Lõunasöögiks jätkub Akuri munapuder muna kartulinuudlitega, kana rohelise tšillikastmega, lambaliha pita, kala karrikastmes ... Võib-olla me ei paljasta kõiki kaarte: Carnival armastab üllatada, nii et hoidkem intrigeerimist. Kokk küpsetab midagi otse teie lauas - see jätab teile kindlasti tugeva mulje.
Muusikalise komponendi eest vastutab DJ Alban. Mis puutub interjööri - see on vapustav, sõna otseses mõttes. Mitmevärvilised kuulid, millega sissepääs on saali keskele laiali puistatud pronksipeegeldusega, on kõik kontrastsed, erksad, ühepalgelised. Alice oleks võinud siia elama asuda, nagu ka tema Imedemaal.
Kus: Tase POD, Burj Daman, DIFC, Dubai
Hind: 189 AED inimese kohta (koos karastusjookidega)
