Dubai gastronoomilisel areenil debüteerides valmistas restoran Chalet Berezka kõik trumpid, et saavutada tähelepanelikumad gurmaanid ja olla kantud proovimisnimekirjadesse.
Esiteks võlub huvitav asukoht: restoran sulandub harmooniliselt Pointe - Nakheeli uus kompleks on promenaad, meelelahutusala ja suurepärased tantsu purskkaevud. Just Chalet Berezka külalistele selgub nende vaade. Kahel korrusel saate viibida nii siseruumides kui ka väliterrassil oleva laua taga. Lisaks purskkaevude näitusele saavad külalised rõõmu Atlantisest.
Nagu loojad märgivad, on köök lihtne, kuid lisame - selle sõna kõige paremas tähenduses. Kohaliku menüü positsioonid ei hirmuta võõraste koostisosadega, pigem proovivad kokad üllatada huvitavate kombinatsioonide ja tuttavate roogade uute tõlgendustega. Võibolla otsite asutuse nime tõttu menüüst ennekõike “pelmeene” ja “borši” ja olete pisut üllatunud, sest eelroogade osas tervitavad teid sashimi, tuunikala tartar ja strachatella.
Näib, et siin otsustasid nad koguda "maailma niidiga" ja ühendada kõik parim. Natuke ette vaadates jõuate ikkagi oma lemmik boršini (muide, see asub menüü kõrval koos Tom Yami ja Lagmaniga - see on väga rahvusvaheline ettevõte). Grilli on mitut tüüpi ja koduse toiduvalmistamise nostalgiline rõõm - pelmeenid kirssidega. Manti - juba kolmes variatsioonis: lambaliha, kõrvitsa ja krevettidega.
Maailma erinevate köökide maitsetest inspireerituna viib gastronoomiline kaart teid kas Vahemereni, pöörates siis tähelepanu Ida-Euroopa retseptide klassikale, naastes seejärel Lähis-Ida traditsioonide juurde. Chalet Berezkaga kulinaarreisile minnes võite tahtmatult eksida austrite ja musta kaaviariga pannkookide vahel, kuid see on kindlasti maitsev.
Samuti hoolitsevad nad selle eest, et see oleks ka lõbus. Õhtuti on showprogramm ja live-esinemised. Vesipiib ja karaoke on veel kaks olulist punkti, mis jätkavad uue asutuse eeliste loetelu.
Tüdrukud naudivad kaatrit Daamid mic - Variatsioon Ladies Night formaadis, ainult Chalet Berezkas on DJ, Hip Hop muusika alates kella 22.00 ja karaokeõhtu naljakate lauludega. Igale daamile pakutakse komplimendina viit jooki (majajookide sektsioonist).
Chalet Berezka on valmis külalisi vastu võtma. Tööaeg: esmaspäeval, kolmapäeval, laupäeval ja pühapäeval - kella 18–3 õhtul. Teisipäev, neljapäev, reede - kuni viieni hommikul. Õhtune meelelahutusprogramm koos etendusega ootab teid neljapäeviti ja reedeti ning algab kell kümme. Ja varsti töötab Chalet Berezka terve päeva.
Kontaktteave:
- Telefoninumber: +971 52 156-7405
- Veebisait: berezka.ae
- Instagram: @ChaletBerezkaDubai
- Menüü: berezka-menüü-inglise-toit.pdf (inglise, 4 MB)
