Võileiva või kõigi seadus - piknikul!

Kõik teavad, et tõeline võileib langeb ALATI ÕLI. KÄESOLEV SEADUS. PALJU KA ARVAB, ET MEESTELE PAREMAD NAISED VALMISTAKS. MITTE FAKT, KURSUS, KUID ... MEIL ON VÕIME SAADUST KONTROLLIDA AINULT 8. MÄRTSIL, KUI TUGEV VÄLJALASKE VAJAB NAISI KÖÖKIGA JA KÕIK VÕTAB SIND VÕIMALIKULT. JA TÄNU TÄNU.

Teeme ülesande lihtsamaks. Sel aastal pakume välja tulla 8. märtsil või mis tahes kevadistel nädalavahetustel pere ja sõpradega piknikule, et päästa armastatud mees pelmeenide modelleerimisest 10-20 inimesele. Laske tal paremini looduses grillida, sest ainult ta teab, kuidas liha nii hästi marineerida ja grillida grillil ... Ja ilm on imeline nagu kunagi varem. Ainus, mida peaksite kindlasti endaga kaasa võtma, on võileivad kogu ettevõttele, nii et need ei kukuks õli alla. Peate need valmistama hommikul ja kodus. No kuidas? Kas meie liha küpsetamise ajal on suupiste?

Suur päts piknikule

Koostis 8-10 portsjonit:

• 1 ümmargune leivapäts
• 50 ml oliiviõli
• 115 g kuivatatud tomateid
• 200 g hakitud cheddari juustu
• 3 spl. l pesto kaste
• 12 tükki itaalia salaami
• 75 g vesikressi, ainult lehed
• 150 g sinki
• 3 suurt küpset tomatit, hakitud
• 1 spl. l kapparid või rohelised oliivid, soovi korral.

Toiduvalmistamise meetod:

1. Lõika päts horisontaalselt pooleks ja puista põhja oliiviõliga.
2. Tomatitega alustades pange kõik koostisosad leiva põhjale, jättes servast 2 cm kaugusele ja surudes kõik alla.
3. Pange kapparid või oliivid peale, kui soovite, piserdage järelejäänud õliga, katke kaanega, mähkige plastmassi, pange peal midagi rasket ja jätke 30 minutiks. Kui võileib on valmis, keerake see lahti ja lõigake portsjoniteks.

Itaalia võileib

Koostis 6 portsjonit:

• 60 ml oliiviõli
• 2 väikest sibulapead, lõigatud 1 cm paksusteks rõngasteks
• Leivapäts (umbes 30 cm pikk, 13 cm lai ja 14 cm kõrge)
• 3 spl. l punase veini äädikas
• 1 hunnik raketisalatit
• 15 g õhukeselt viilutatud salaami
• 225 g õhukeselt viilutatud mozzarellajuustu
• 2 punast paprikat, röstitud, nahata või 200 g konserveeritud praetud paprikat
• 2 väikest viilutatud tomatit
• 150 g konserveeritud kuuma itaalia pipart.

Toiduvalmistamise meetod:

1. Kuumutage pannil 15 ml õli. Pruunista sibulad 20 minutit, aeg-ajalt segades. Pange kõrvale. Lõika leib horisontaalselt 3 kihiks.
2. Suures kausis pekske äädikat kahvliga järelejäänud 45 ml õli. Määrige selle seguga viilutatud leivaviilud. Lisage ülejäänud õlisegule rucolla salat. segage hästi.
3. Pange pool rukollasalatit alumisele leivatükile. Üleval pool salaami. Järgmine on kogu juust ja kõik praetud paprikad.
4. pane keskmine leivaviil piprale ja laota sellele tomativiilud. Ülevalt praetud sibul, kuumad paprikad, salaam ja järelejäänud rucolla salat. Sulgege täidis ülemise leivatükiga. Mähkige võileib läbipaistvasse kilesse ja lõigake hõlbustamiseks 1 tund. sellest saadud leib on küllastunud köögiviljamahladega. enne serveerimist eemalda kile ja lõika võileib paksudeks tükkideks.

Järgmised retseptid on mõeldud ühe kahe portsjoni jaoks, nii et saate võileibade arvu suurendada vastavalt külaliste arvule.

Pita lamba ja baklažaaniga

2 portsjoni koostisosad:

• 3 spl. l oliiviõli
• 1 viilutatud baklažaan
• 225 g õhukeselt hakitud lambaliha
• 1/2 tl jahvatatud koriander
• 1/2 tl jahvatatud köömne seemned
• 200 g Kreeka jogurtit
• 1 spl. l hakitud värske koriander (cilantro)
• 1 kurk, kooritud ja tükeldatud
• 2 täistera pita kooki
• viilud värsket tomatit

Toiduvalmistamise meetod:

1. Kuumutage õli pannil. Prae baklažaaniviilud, keerates korra, kuni kuldpruun. Eemaldage pannilt.
2. Prae lambaliha 2-3 minutit. Lisage vürtsid ja keetke üks minut, aeg-ajalt segades. Pange baklažaan tagasi pannile ja soojendage see kõik koos.
3. Kombineeri jogurt, koriander ja peeneks hakitud kurk. maitsestama. Lõika šahtid pooleks ja täida lambaliha ja baklažaani seguga, lisa jogurt. Serveeri värske tomatisalatiga.

Rulli omleti ja ürtidega

Koostisosad ühe portsjoni jaoks:

• 2 muna
• Vastavalt 1 spl. l peeneks hakitud petersell ja basiilik
• 2 värvipliiatsit hakitud kammkarbid
• 1 spl. l oliiviõli
• 1 suur tomat
• 1 suur hamburgeri kakuke, lõigatud pooleks, praetud ja õlitatud.
• 15 g võid

Toiduvalmistamise meetod:

1. Vahusta munad, ürdid ja roheline sibul; maitsesta soola ja pipraga.
2. Kuumuta pannil oliiviõli, lisa tomatid, prae 3-4 minutit, segades. Pange valmis tomatid kuklite ühele poolele, maitsestage soola ja pipraga.
3. Lisage pannile või. Vala sisse lahtiklopitud munad. küpseta kõrgel kuumusel 2-3 minutit. Pange omlett tomatite peale, katke rullide teise poolega ja serveerige.

Tohutu isu!