KUI SUHTLIKUD VÕI SÕBRAD KÜLASTATAKSE MIND KÜSIMUST, VÕTAN ALATI KÜSIMUST, MIDA RESTORANI NEID VÕTAB, MIS TULEksin näha kõige olulisemat vastutust. Ebatavaline, hoolika teenindusega ja hea meelega atmosfääris ning ka kõik need rõõmud on vastuvõetava hinnaga.
Ühel Dubai päikselisel talvepäeval võtsin õnneks laua Tai Tai restorani Mango Tree terrassil, mis asub väikeses kaubanduskeskuses, mis on stiliseeritud Araabia turule Souk Al Bahar. Tegelikult pole vabas õhus vaba koha leidmine sarnasel päeval nii lihtne - restoran on populaarne ja selle külastajad eelistavad lõuna- või õhtusööki nautida, imetledes muusikaliste purskkaevude väljamõeldud mängu. Seetõttu on parem muretseda laua pärast mõni päev ette. Interjöör on ka üsna hubane ja ilus: stiilne saal on jagatud kaheks osaks - stiilne baar / restoran ja privaatne ala.
Meie koht osutus terrassi väga "küljele", kust oli selgelt näha suurepärane struktuur, mille aknad peegeldasid päikesekiiri, kajasid vee pimestamist. Mõnikord jõudis meieni purskkaevude pritsimine, mis aga ei seganud üldse ja isegi värskendas. Sellises rahulikus õhkkonnas tahtsin kauem aega veeta, arvestades, et arvukate roogade muutused ei lõppenud ikkagi sellega.
Kõigist idamaise köögi sortidest armastan kõige rohkem Tai keelt, kontrastsete maitsete õrna kombinatsiooni jaoks - magus, hapu, soolane, mõrkjas ja vürtsikas. Selles pole vürtsikat põlevat indiapärasust ja ränka hiina magusust. Kõik on peen ja õhuline. Tai köögi kolme peamist koostisosa: riisi, tšilli ja kookospiima täiendasid Mangopuu lõhnavad troopilised puuviljad. Mis te arvate? Muidugi vastavalt asutuse nimele - mango! See toode on meid kohtunud sõna otseses mõttes igas tassis, vähemalt kaunistuse kujul. Võib-olla ainult minu lemmikus pikantses mereandides tom yamis me seda ei märganud.
Krõbedad praetud kevadrullid köögiviljadega, kana magushapus kastmes pähklitega, kerge salat avokaadoga, kuum röstitud homaar ... Peatada oli lihtsalt võimatu! Eriti kui arvestada, et reedene hiline hommikueine, millega me kokku sattusime, sisaldab piiramatul arvul toidukordade muutusi sama hinnaga. Kui te ei söönud kõike, proovige vähemalt. Vaatamata väikestele portsjonitele jäime rahule ning energiat ei jäänud enam ja isegi värskelt pressitud mahlade vitamiinikokteilile polnud kohta. Magustoiduks ootasime aga kookospiimas küpsetatud ja mahlase mango viiludega kaunistatud riisipudingut. Pärast sellist maitsvat, südamlikku õhtusööki polnud juba lähedalasuvatesse poodidesse minek sugugi hirmutav - nende sõnul on parem osta kõht täis, et mitte osta midagi ebavajalikku ....
Haruldastest miinustest: nõud pole nii teravad kui originaalid; purskkaevude vaatega laud tuleb reserveerida vähemalt nädal ette; vesi lendab sellest hoolimata avatud terrassil. Plussidelt: toidud on kohandatud euroopalikule maitsele, võite siia ema tuua; hinnad on piirkonna teiste alkoholilitsentsiga restoranidega võrreldes väga mõistlikud; õhtusöögiks on Moskovsky klubi allahindlus.
