Suurepäraseid, uskumatuid kauneid randu saab leppida maldivees või seišellides, ajalooliste vaatamisväärsuste ja värvimisega, mis toimub Euroopas täies mahus või on see meie eelistuste hulka kuuluv? ÕIGE TÜRGI. KOHE, MINU ON VALMIS KÕIK AASTAD KREEKA KERGE. VAIMSUSEKS.
Kas küla on kaugel?
- Jah, siin ta on! Lähedal täiesti! Aedade taga, õõnes. Kena küla, söör. Tõotatud maa. Seal on tseratoonia, oad, herned, oliiviõli, vein.
Nikos Kazantzakis. "Kreeka Zorba"
Kusagil pole mulle maitsvam värskelt püütud, grillitud punase mulli ja kohaliku valge veiniga joomine kui pere kõrtsis, mille omanik läheb mere äärde kala püüdma ning perenaine teeb süüa ja teenindab külalisi ning lisaks sellele laulab ja mängib ka kõige kallimat kitarri. Või minge mulda umbes hommikul kell 10, tellige 2 euro eest topelt kreeka keskmist kohvi ja jälgige oma aroomi all jõudeoleku pidustusi. Kreekal on eriline tuli. Ainult siin on see nii kerge ja mugav isegi vihmasel päeval. Seetõttu pakkisin ilma kahtluse varjutamata oma kohvri hõlpsalt kokku, kui Ambotis Tours Air Services pakkus mulle tutvuda Kreeka "sügisesega".
Kui tihti näen unenägu
Sügis on seotud minu lemmiklauluga. Kreekas septembrikuist "kollast lehevaipu" pole, kuid juba kõlab tuttav valsihääl. Rohkem kui viissada külalist, sealhulgas tuntud artistid ja ka mina, kogunesime bardilaulu festivalile “Radio Chanson” The Westin Resort Costa Navarinos, Peloponnesos, Ambotis ja “Radio Chanson” korraldajal. Kontserdid, koos hommikusöögid, rannamängud, segamatud armusuhted ja kitarrilaulud hommikuni - kõik see tuletas mulle meelde pioneeride laagrit, ainult viietärni etenduses, täiskasvanutele mõeldud viisil.
Aleksander Rosenbaum ise, kes kunagi laulva publiku ees ei laula, jalutas laudade vahel, tegi röstsaite ja kutsus tantsu. Vabaõhupoodides luuletaja ja helilooja Aleksander Ševtšenko andekate improvisatsioonide ning Aleksander Feldmani virtuoosse viiuli all kohtusid festivali külalised ja korraldajad koidikul ... Nädal aega sulas Peloponnesose poolsaar sellisesse hingekosutavasse «veetlevate» õhtute atmosfääri, mida Venemaal sageli ei kohta.
Ja me läheme põhja poole
Kalamata lennujaamast viisid kohalikud lennuettevõtjad mind Kreeka põhja pealinna Thessaloniki. Pärast promenaadil ekslemist lootes näha diadochus Kassandra endist abikaasat ja Aleksander Suure poolõde ning nüüd linna nime pannud merineitsi Thessalonicat, imetledes Valget torni, mis kunagi oli "Verine" ja nüüd pigem liivavärviline, istusin maha. diivanil Aristotelese väljakul asuvas kohvikus, otse tema monumendi all. Pidin inimväärselt ootama, kuni koht on vaba! Isegi päeval, lõuna ajal ja argipäeval lõõgastuvad inimesed tassi kohviga .... Kuni õhtuni. Kõrts "Ruga"
Kohalikud veinid tuleks kirjutada eraldi, uurides kuulsate veinitootmistega piirkondi, kus neid degusteerida kutsutakse. Halkidiki poolsaar on kuulus oma vintage-sortide poolest, levitades viinamarjaistandusi kolme "sõrme" vahel: Sithonia, Kassandra ja Athose mägi. Keskosa, muidugi, ei jäänud ka märkamata.
Kolm sõrme Halkidiki
Meie esimene veinikäsitlus toimus Pella linnas, kus sündis Aleksander Suur. Nutsime helluspisaratest, jälgides selliste mitte-kreeka heledanahaliste laste, suure komandöri ilmsete järeltulijate folkloorietendust ja nähes arheoloogiamuuseumi vaatamisväärsusi, maitsesime kohalike põllukultuuride veine, süües granaatõuna ja mahlaseid õunu. Siis läksin turvaliselt ööbima lähedal asuvasse Cronwelli Platamoni kuurorti, mis, nagu ma aru saan, on eriti populaarne vene pereturistide seas meie armastatud kõikehõlmava süsteemi ja ettevalmistatud animatsioonimeeskonna poolt.
Ja järgmisel päeval jälle teel Kreeka suurimasse, üle 400 hektari suurusesse Porto Carrrase viinamarjaistandusse Sithoniasse, mis on üks Halkidiki poolsaare "sõrmi". Siin kasvatatakse kuulsaid Kreeka viinamarjasorte ja kasvatatakse prantsusepäraseid viinamarjasorte, mis tunnevad end Kreeka päikese all suurepäraselt. Kõike seda saab proovida otse seal veinitehases või osta samanimelise hotellikompleksi kaupluses. Viietärnihotelli Porto Carras lõi kuuekümnendatel aastatel Kreeka laevaomanik Yannis Karras, kes ostis kloostri omandiõiguse, kuid 2000. aastate alguses sai kompleks kompleksi Olympiaki Technics kommertskontserni omandusse. Kuurordi piirkond on lihtsalt tohutu, selle saab ringi rentida jalgrattaga. Seal on kasiinod, poed, palju restorane, golfiväljak, väike sadam, purjetamise ja sukeldumise kool.
Ja siis kohe õhtusöögiks kõrtsis "Ruga"! Armuke Elizabeth kohtleb ennast oma moussaka ja loodusliku rukkilillesalatiga, mis on heldelt täis granaatõunaseemneid. Saateks muidugi kohalik vein. Muide, veinidega on lihtsalt avarust: valik pole halb, see on purjus lihtsalt ja suurtes kogustes ning järgmisel hommikul pole ebameeldivaid tagajärgi. See ütleb ilmselt toote komponentide looduslikkuse ja õhu puhtuse kohta.
Olympuse tippkohtumine
Teel Kassandra poole, teise Halkidiki „sõrme”, Dioni vabaõhumuuseumi külastades, peatusime väga hubases, nagu šveitslastes Litochoro külas. Siit alates asusid sportlased isegi talvel Olympuse lumisi tippe vallutama, seetõttu ei sure koht erinevalt rannalinnadest välja. Võib-olla tänu nendele aktiivsetele turistidele on köök ja restoraniteenus siin kõige kõrgemal tasemel. Sellist maitsvat saganaki - küpsetatud juustu seesamiseemnetega, valatud granaatõunakastmega - sõin ainult siin, restoranis, mille nimi oli mitte-kulinaarne Erato. Kõigil muudel roogadel polnud ka vähimatki viga, noh, lihtsalt pole millegi üle kurta!
Pärast välja lakkunud, võite öelda, kõik taldrikud, läksin järgmise eesmärgi juurde, õhtustama Sani kuurordisse. Sinna tahaksin kindlasti tagasi pöörduda! Kindlasti kevadel või varasügisel, kui külastajaid on juba või mitte nii palju (ja olen kindel, et te ei leia siin hooajal kohti), on päike pehme ja saate ratsutada ümber reservaadi, kus asub kuurort, ratsutada, golfi mängida või juua maalilisel promenaadil kohvi butiikide ja purjejahtidega. Muidugi ei üritanud ma pääseda kolmandasse “sõrme”, Athose poolsaarele. Seal vajavad mehed eraldi sisenemisluba, rääkimata naistest! Selle asemel suundusin Halkidiki poolsaare keskossa, kus Chanioti külas omandasin suurepäraseid veine, mida on tootnud Athose kloostrid.
Kohe peatus ta ööseks Elinotel Apolamare 5 * butiikhotellis. Muide, seal ostetud veinid polnud mulle kasulikud, vastavalt meile juba teadaolevale kõikehõlmavale süsteemile toodi hotellibaarist tasuta jooke isegi randa, kust ma nautisin vaatamist, kuidas üks armas animaator lapsi mängudega lõbustas.
Mis on tugevusvend
Nad ütlevad televiisorist, et kriis: nad on Ateenas streikimas, kogu maailm karjub, et kreeklastel pole midagi elada ja kõik läheb valesti ... Kuid nagu ütles professor Preobrazhensky: "ärge lugege enne lõunat Nõukogude ajalehti". Kreeka on riik, kus loodus ja inimene eksisteerivad harmooniliselt koos. Siin, nagu ka varem, on olemas kõik, mida vajate täisväärtusliku elu jaoks, sest me vajame sisuliselt natuke.
"Päev oli suurepärane, sügispäike soojendas õrnalt. Istusime maja ees aias puuviljadega varutud oliivipuu varjus. Läbi hõbedase lehestiku sädemes säras meri, rahulik, justkui külmunud. Meie kohal hõljuvad heledad pilved, mis siis avanesid, siis varjatud päike; tundub, et maa hinges. "
