Ramadani maitse ja värvus

Tekst: Natalia Remmer

RAMADANA PERIOODIL Emirati HOTELLID ÜLEMINEKU ÖÖHOONE. Külalised tervitavad luksuslikku MEZHLIS - traditsioonilisi telke, kus pakutakse õhtusööke - IFTAR ja hommikusöök ENNE koitu - SUKHUR. MEIE PÄEVAL TÖÖTAB NOMINOJUUST IFTARI MENÜÜ KOHTA, KONKURENTSIVÕIME KÕIGE MUUDEGA LÄHISTE IDA-SÖÖGI JA Jookide VALMISTAMISES. PAKUME TEILE ARMASTUSTE PARIMATE RÕÕGADE VAATAMISEKS EMIIRITE KÕIGE KAUNIMAID TENTE.

Ühendemiraatide palee

Ramadani päevil püstitatakse emiraadi pealinna kõige luksuslikumasse hotelli-paleesse taas luksuslik telk. See levib hotelli terrassil sadu ruutmeetreid, vaatega rannale ja lossi fassaadile. Telk koosneb hubastest klaaspindadest, avatud söögituba ja pehmete diivanitega puhkeala. Paviljonis pakutakse kuulsa Mezlai restorani toidud: grillitud liha, hammur safrani ja ürtidega, palju kontinentaalseid hõrgutisi ja mahlased magustoidud.

Hind: alates 150 dirhami inimese kohta - Sukhur, 265 dirhami - Iftar (Rootsi laud)

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 02 690 7999

Madinat jumeirah

Üks suuremaid Dubai vahelisi lende asub otse Madinat Arenal. Al Majlis mahutab korraga kuni tuhat külalist. Iftar ja Sukhur serveeritakse siin ranges araabia traditsioonide kohaselt. Terve öö saate tähe all vestelda baaris Koubba, restoranis Barzar ja Al Samari salongis. Väikeste ettevõtete jaoks saate broneerida eralende 15, 20 ja 30 külalisele.

Hind: 195 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 04 366 6730

Fairmont peopesa

Süüria peakokkut Robert Sallumit peetakse araabia maailma üheks parimaks kulinaarspetsialistiks. Terve juuli vältel valmistab ta Flow Köök-i külalistele iftare. Menüüsse kuuluvad traditsioonilised uzi lambaliha, shawarma ja manakiilsed koogid, katayefi pannkoogid ja võiga küpsetatud auamat magusad pallid. Öised virmalised korraldatakse telgis, kuhu mahub kuni 140 inimest. Ja hea seltskonna austajatele saate siin meeldiva vestluse jaoks lihtsalt teed hibiskiga juua või vesipiipu suitsetada.

Hind: alates 185 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 04 457 3457

St Regis Saadiyat saare puhkekeskus, Abu Dhabi

Al Fanous telgis saate vestlust alustada värskete kohtingute ja tassi kuuma Araabia kohviga. Iftar pakub mitmesuguseid grillitud toite, liha ja mereande. Siin saate mitte ainult kuulata mängu tulemustabelil ja oud, vaid ka vaadata maailmameistrivõistluste matše.

Hind: 185 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 02 498 8008

Sofitel Dubai Jumeirahi rand

Juulis ootab A.O.C restorani kõiki külastajaid eksootiline segu araabia kultuurist ja prantsuse külalislahkusest. Prantsuse brasserie. Restoranist saab araabia salong. Külalistele pakutakse Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika riikide maitsvaid roogasid: haririsesupp, läätsesupp, kuskuss, noor tallefilee, shawarma ja palju muud. Lisaks ärge jätke kasutamata võimalust nautida südamlikke maiustusi - halvaad, datlipudingut ja mitmesuguseid jooke.

Hind: 160 dirhami inimese kohta - iftar

Lisainfo ja broneerimine telefonil: 04 448 4733

Grand hyatt dubai

Grand Hyatt Dubai telgis asuv Grand Iftar on üks värvikirevamaid ja meeldejäävamaid. Igal aastal valitseb oaasihotellis kirjeldamatu õnnistatud kuu õhkkond. See pakub parimat Liibanoni kööki restoranist Awtar, traditsioonilisi maiustusi ja klassikalisi jooke Damaskuse kulinaarspetsialistidelt.

Hind: 185 dirhami inimese kohta, alla kuue aasta vanused lapsed - sissepääs on tasuta

Lisainfo ja broneerimine telefonil: 04 317 2618

Dubai Creeki golfi- ja jahtklubi

Traditsiooniline telk on Dubai vanimas jahtklubis avatud septembrini. Mõeldud 350 inimesele, hubane ja külalislahke, sobib ideaalselt ettevõtte koosolekuteks postituse ajal. Iftarile pakutakse traditsioonilist puhvetit Sukhur - à la carte. Telk on avatud iga päev, päikeseloojangust kaheni hommikul.

Hind: 145 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 04 295 6000

Le meridien abu dhabi

Imeline õhkkond ja maitsvad rahvustoidud - vaadake iftar restoranis Talay. Rootsi lauas on traditsioonilised kuumad ja külmad suupisted: mutabal, katayef, kuuba, aga ka piiramatud mahlad. Ideaalne õhtusöök perega, muide, väga mõistlike hindadega.

Hind: 99 dirhami inimese kohta, 50 dirhami lapse kohta

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 02 644 6666

Lafayette'i gurmee

Traditsiooniliselt müüakse Ramadani ajal Dubai ostukeskuse kulinaariagaleriis omatehtud salateid, Araabia sooja liha ja Maroko hõrgutisi. Kõiki oma lemmiktoite saab ka koju tellida. Vaadake kindlasti ka magusate kingituste osakonda suurepärase mee ja šokolaadi osas.

Hind: 155 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja laua broneerimine telefonil: 04 339 9933

Burj al Araabia

Ikoonilise Dubai hotelli (Vene hooaegade kodu) Al Falaki banketisaal võõrustab sel aastal esimest korda paastu. Külalised leiavad laia valiku maitsvaid suupisteid elava muusika saatel araabia rühmituse esituses. Kokk Mohammed Kamal Eddin, kes teab palju kuulsuste ja VIP-külaliste lemmiktoite kogu maailmast, pakub külastajatele sooja ja külma araabia suupisteid - mezze; südamlikud lamba- ja kanatoidud vastavalt traditsioonilistele Süüria ja Liibanoni retseptidele, aga ka Magribi ja Levandi riikide supid, salatid ja magustoidud.

Hind: 400 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja broneerimine telefonil: 04 301 7600

Üks ja ainus palm

ZEST Resorti peamises restoranis pakutakse traditsioonilist Araabia külalislahkust, laia valikut Lähis-Ida ja mandri roogasid ning eksklusiivset atmosfääri meeldivaks õhtuks pärast kuuma päeva. Tõeliselt araabia ööd täiendab oudude mängimise meister.

Hind: 220 dirhami inimese kohta

Lisainfo ja broneerimine telefonil: 04 440 10 30