Moodsa Jaapani köögi fännid saavad nüüd rõõmustada - Dubais avatakse restorane, mis pole sugugi halvemad kui Londoni Zuma ja Sake no Hana. Sydney Toko kaubamärk on ühinenud ka nende populaarsete kohtadega, avades Dubais Vida kesklinnas restorani. Nagu ettevõtte juht meile selgitas, põhineb Toko kontseptsioon Jaapani Izakai söögikohtadel, kus saab pärast tööd istuda, süüa ja juua. Tõenäoliselt nägite kinos selliseid kohti nagu Toko - moodne minimalistlik disain, naturaalse puidu soojus, hubane baarilett ja vaade turustusjoone taga asuvale hõivatud köögile. Õues on avatud söögituba, mis oma rahulikkuse ja rahulikkusega meenutab tõelist Jaapani kiviaeda - kõike ümbritseb rohelus ja sumisevad ojad ning kuumuses saab peituda kauni siidise varikatuse alla. Õhtuti muutub Toko äärmiselt elavaks - siia tuleb palju erinevaid ja huvitavaid inimesi. Menüüs on kõrge Jaapani köök ning ebatavalised rahvusvahelised toidud ja Austraalia rahvuslikud hõrgutised, mida Dubai restoranides väga harva nähakse. Toko on suurepärane kokk, suurepärane teenindus ootab teid ning restoran ise on äärmiselt "atmosfääriline" ning konkureerib tõsises konkurentsis Dubais asuvate kallite Jaapani asutustega.
Asukoht: Vida kesklinna hotell, Dubai
Tel .: 04 442 8383
Köök: jaapani
Keskmine arve: alates 500 dirhamist
Karamellirestoran ja salong 
Pealinna kultuurikeskuse tulevikku ennustatakse kindlalt Abu Dhabis asuvale Saadiyat saarele ning siiani pole see meelitanud mitte ainult esmaklassiliste randade armastajaid, vaid tõelisi gurmaane. Saare üks tipphetki on Caramel Restaurant & Lounge, teine järjestikune Emiraatides (esimene avati Dubais DIFC-s). Esmakordselt restorani minnes ümbritseb teid kollane neoon, võrgutav hämarus ja tumeda puu soojus, meenutades tõelise karamelli magusust. Nädalavahetusel muutub Caramel salongibaariks, kus külalised lõõgastuvad linna parimate DJ-de komplektides. Need, kes soovivad lihtsalt õhtusööki, saavad seda siiski teha - Karamellil on eraldi vaikne ja mugav söögituba, samuti rohelises aias asuv al freskoala. Menüü pakub suures valikus roogasid nüüd moes olevas minibaaris ning loomulikult ka traditsioonilisi sooja roogasid. Restoran on kuulus lihahõrgutiste poolest. Kindlasti tasub proovida Tomahawki Rib Yea allkirjapraadi, mis sõna otseses mõttes suus sulab. Heaks lisandiks on puder. Selle tulemusel on Caramel veider segu peenest söögist ja suurepärasest baarist ning pean ütlema, et loojatel õnnestus see salakaval kombinatsioon realiseerida. Kõik siin on läbi mõeldud ja teostatud nutikalt ja maitsekalt.
Asukoht: Hotell St. Regis Saadiyat Islandi kuurort, Abu Dhabi, Saadiyat Island
Tel .: 02 678 3344
Keskmine arve: alates 400 dirhamist
Gq baar
Hiljuti Dubais avatud GQ baar kogub kiiresti populaarsust. Siin on tehtud kõik selleks, et säilitada kaubamärgi staatus ja luua kõrge ühiskonna salongi atmosfäär - vaoshoitud elegantne stiil, range "härrasmehelik" õhkkond. Vintage diivanid, moekad tugitoolid ja andekas mäng koos valgustusega loovad atmosfääri, mis on ühtaegu šikk ja kodune. Seintel ripuvad maailmakuulsuste plakatid, mis ei lase unustada, et see riba on populaarse ajakirja vaimusünnitus. Muide, baari avamine Dubais on brändi kolmas sisenemine rahvusvahelisele turule pärast Moskvat ja Istanbuli. Dubais asub GQ baar ambitsioonikalt maailma kõrgeimas hotellis ja sulandub suurepäraselt suurlinna (ehkki see võiks sobida ka Manhattani ja Londoni Canary Wharfi). Teisel korrusel on avar saal suurtele ettevõtetele, puhkenurgas (tähelepanu!) On tohutu kamin, mis on Emiraatide jaoks täiesti haruldane. Septembris alustas tööd avatud terrass, kus saab vesipiipu suitsetada. Parimad külastatavad päevad on teisipäev, neljapäev ja reede, mil DJ-d mängivad sensuaalseid ja energilisi rütme. Kokkuvõtteks märgime, et Dubais on GQ rohkem George Clooney kui Liam Gallagher ning tõenäoliselt ei kohta te hr Clooneyga provintsibaaris piljardilaua taga.
Asukoht: JW Marriott Marquis Hotel Dubai, Sheikh Zayedi maantee, Dubai
Tel .: 04 440 9300
Keskmine arve: alates 300 dirhamist
