ANOTIO MARRAS ITAALIA PREMIUM PREMIUM RESTORAN, AVATUD DUBAI LINNASÕNU MÕELDAVAS PIIRKONNAS. LAHKUME JUURDE.
Picky Dubai fashionistas ja fashionistas hindavad uut kohta. Disainerid on suurepäraselt hästi töötanud - interjöör on laitmatu ega näe välja nagu midagi muud, Dubais sellist poodi veel polnud. Poolbutiik, pooleldi autentne itaalia restoran - lühidalt öeldes võib Antonio Marrase filosoofiat kirjeldada kui "perfektsionismi ja kontraste".
Ristorante on Itaalia disainerite ja Meraas F&B Concepts Divisioni koostöö tulemus, mis on segu Itaalia traditsioonidest ja Dubai eklektikast. See restoran asub butiigi südames. Meraas F&B Concepts Division on loonud ruumi, kus külalised saavad end hellitada ja tunda tõelist itaalia külalislahkust.
Kokk Domenico Santagada on noor, kuid töötanud üle 10 aasta kogu maailma täherestoranides. Antonio Marrase jaoks töötas ta välja hommikusöögimenüü - saadaval alates kella 10:00 kuni keskpäevani -, autentse a la carte menüü, aga ka eraldi menüüd lõuna- ja õhtusöögiks.
Interjööri iga detail rõhutab Antonio Marrase isiksuse mõnda tahku. Parkett on valmistatud taaskasutatud tammest ja laotatud kas klassikalise jõulupuuga, seejärel Versailles'i väljakutega või keerukate geomeetriliste kujunditega. Antonio Marrase isiklikult kujundatud seinte peal on lillemustritega Aubussoni vaibad. Ja mööbli ja aksessuaaride valik viitab itaalia modernismi traditsioonidele: näiteks vana klaver, koltunud retroraamatud, balleti tuts. Kristalllühter, mis on ostetud Euroopa antiigipoodidest ja tarnitud spetsiaalselt Dubaisse.
Nad ütlevad, et Antonio Marras valis isiklikult kõik butiigi ja restorani interjööri üksikasjad, et säilitada oma kaubamärgi õhkkond. Ja see idee ületas kõik ootused.
