Käisime ringi 15 parimal terrassil, kust avanevad kõige hingemattevamad vaated, ja koostasime oma nimekirja kohtadest, mida sellel hooajal uurida.
Bhar
Dubais uues disainhotellis Renaissance Downtown Hotel on juba avatud palju häid restorane: prantsuse Bleu Blanc, kuulsa peakokk David Myersi uus projekt, lääne- ja idamaade köökide ühtesulamine uskumatus Morimotos (oodake eraldi ülevaadet), stiilne itaalia Basta ... Tasub uurida kõiki restorane . Kuid nüüd on aeg külastada BHAR-i, mis asub hotelli kolmandal korrusel. Lähis-Ida restoran ja väliterrassiga salong on eriti hea õhtul päikeseloojangu ajal.
Kus: Renaissance Downtown hotell, Dubai
Aadress Downtown
Selle aasta juunis avas lõpuks hotell Downtown Hotel taas oma uksed. 63-korruselises hotellis on 220 tuba ja korterit, uus SPA, mitu uut restorani ja värskendatud versioonid meie lemmikkohtadest, mis varem hotellis töötasid. Restorani signatuurrestoran, vestibüülisalong, Cigar Lounge, Neose ülemise korruse baar, Türgi The Galliard, Jaapani Katana ja Ameerika STK praadikoda on juba avatud ning novembris avatakse California termotuumasünteesi restoran Zeta. Vaated peaaegu kõigist kohtadest on hingekosutavad, sealhulgas ka Club Lounge'i terrassilt.
Kus: Hotelli aadress Downtown, Dubai kesklinn
Eve katusekorter ja salong
Uhiuus Eve on katuserestoran Hyatt Regency Dubai Creek Heights'is. Terrassilt avaneb panoraamvaade kogu Dubaile ja paljud linna suundumuste kujundajad otsivad siit sageli õnnestunud fotosid. Siit leiate nii klassikalise luksuse kui ka moodsa hüpe. Neljapäeviti peetakse teemapidusid Suure Gatsby stiilis. Katusekorter avatakse iga päev kell 16.30.
Kus: Hyatt Regency Dubai Creek Heights hotell
Brasserie du park
Lisaks uhkele vaatele lahele koos jahtide ja silmapiiril asuva Bourges Khalifaga ootab Brasserie Du Park meeldivat elavat muusikat. Igal neljapäeval esinevad Suurbritannia laulja Claudia Patrice ("Soulful Nights"). Oma karjääri jooksul õnnestus tal teha koostööd Kylie Minogue, Chaka Khani ja Simple Mindsiga. Muusika on pehme ja märkamatu, luues samas kerge tuju ja määrates nädalavahetuse tooni. Menüü osas vastutab selle eest itaallane Daniele Gialluisi, kes töötas varem Palazzo Versace köögis. Ta toob rahvusvahelise kogemuse Michelini kokkadega töötamisel Brasserie Du pargis roogade loomisel. Eriti soovitame burratat ja trühvlipitzat. Kuigi kõik on seal maitsvad.
Kus: Promenaad, hotell Park Hyatt Dubai
Al Sarabi katusealune
Al Sarab on kahekorruseline katusealune salong, kus on autentne araabia õhustik ja vaated Araabia kõrbele. Pärast päikeseloojangut muutub baar: valgustus on tuhm ja õhtu ootab külalisi traditsioonilise elava muusika ja rikkalike vesipiibude aroomidega. Õhtu õnnestumiseks kutsutakse Araabia lauljaid Al Sarabi. Koht on kuulus idamaises stiilis hubase interjööri, mugavate diivanite ja nikerdatud araabia laternate poolest.
Kus: Hotell Bab Al Shams Desert Resort & Spa
Katusekorter
Võib-olla tunnete The Penthouse'i neljapäeva hilisõhtul kuumimate majapidude või laupäeviti toimuvate palavate Naiste Ööde toimumispaigana - kuid see pakub ka suurepäraseid vaateid linnale, Palmale ja uskumatut Dubai arhitektuuri, nii et saate lihtsalt istu pärast tööd klaasi veiniga. Penthouse Dubai asub hotelli FIVE 16. korrusel - see on klubi ja õhtune salong ainult täiskasvanutele, aga ka kaks klaaskülgedega basseini. Ideaalne koht lõõgastumiseks, einestamiseks ja elu nautimiseks.
Kus: VIIS Palm Jumeirah hotelli
Levee kohvik
La Meri uues Vahemere restoranis on oma kondiitritooted ja otse vaated merele. Lõunamenüü (saadaval kogu päeva) põhineb hooajalistel koostisosadel - nii saavad kõik toidud värsked ja maitsvad. Menüü kujundas peakokk Chandima Alavata, kes töötas varem Vida kesklinnas, nii et restoran lubab "kodus küpsetatud toitu südamest" ja kaunist esitlust. Interjööri kujundas Dubai põhinev Innovate Living ja see oli kujundatud New Yorgi loftide stiilis.
Kus: Põhja-La Mer, Jumeirahi rand Jumeirah 1
Masti
Selle baari, salongi ja restorani (kolm ühes) sihtrühm on kosmopoliidid kogu maailmast. India restorani jaoks ebaharilik kontseptsioon - kuid Masti ületab ühe riigi tasapinna ja ühendab kõik hotellinduse parimad saavutused. "Lõbu ja pranks" - midagi sellist tõlgib hindi sõnast Masti. See on esimene litsentseeritud restoran La Mer piirkonnas. Terrass, mis keerleb restorani ümber, on lillede kaleidoskoop: lubi, meresinine ja fuksia, ümbritsetud tiheda roheluse ja taimestikuga. Kõik see loob kaasaegse ja elava atmosfääri.
Kus: La mer dubai
Noir Dubai
Emiraatide Kempinski ostukeskuse 2. korrusel asuv provokatiivne kokteilibaar ja salong on parim dekadents ja elegants. Mixoloogid võrgutavad teid keerukate kokteilidega stiilsete prillidega. Korporatiivne teenindus ja hea valik Havana sigareid mesikäivas VIP-sinises toas meelitavad erikülalisi. Terrassilt avaneb vaade Dubai maastikele. Hommikueine algab reedeti südaööl - piiramatu portsjonite kaupa Pan-Aasia ja Ladina-Ameerika roogasid ning signatuurjooke ja kokteile. Ja neljapäeviti kell 20.00 südaööni kogunevad tüdrukud Ladies Night.
Kus: Hotell Kempinski, Emiraatide Mall
Merekala Bistroo
Fairmont the Palm'is asuvas SeaGrillis soovitame reedelisi hiline hommikueine. Toitu pakutakse ettevõttes, nii et külalised saavad ainult toolil istuda ja vaadata, kuidas kelnerid pakuvad uskumatut valikut signatuurlõunaid - suupistetest magustoitudeni. Eelroog ise, mis on valmistatud värsketest austritest, homaaridest, rannakarpidest, kammkarpidest ja kaheksajalgadest, serveeritakse kaunil kandikul jää ja voolava suitsuga. Sellele järgneb teine salati eelroog keedetud kaheksajalaga ja murenema foie grasiga. Pearoogade hulka kuuluvad kana, kala calamarata pastaga ja seenefusill kitsejuustu ja trühvliõliga. Ja magustoit koosneb 4-5 erinevat tüüpi kookidest ja jäätisest. Ideaalne koht, kus sõpradega kokku saada ja lõbusalt aega veeta pingevabas õhkkonnas. Brunchi hind on 345 dirhami inimese kohta koos karastusjookidega ja 495 dirhami alkohoolsete jookidega. Pärast hommikusööki järgnevad õnnelikud tunnid (kell 16.00–18.00) ja võite minna ülal asuvasse korrusesse restorani Ba ja Baarisse.
Kus: Hotell Fairmont The Palm
Enigma dubai
Enigma Dubai tutvustas 2018. aastal uut kontseptsiooni - “Taste of Persia”. Menüü koostas Michelinil asuv peakokk Mansour Memaryan, kes töötas varem Burj Al Arabi restoranis Al Mahara. Palazzo Versace'i meeskonna sõnul on järgmine kontseptsioon "intrigeeriv pilk Pärsia kulinaarsele traditsioonile". Talvel peaksite laua broneerima eranditult terrassil, kust avaneb vaade Dubai lahele.
Kus: Hotell Palazzo Versace Dubai
Breeze Salong
Põlevate tõrvikute kõrval kerged suupisted, suurepärased vaated ja pehmed diivanid. Abu Dhabis asuva Emirates Palace hotelli rannas asuvas vabaõhutoas on parem loojuda päikeseloojangul või pärast pimedat. Võite võtta vesipiibu ja rahulikult vaadata suurepäraseid jahte, vahuveini jahisadamat ja öist Araabia merd. Ükskõik, kuhu vaatate - sädelev Emiraadi palee koos oma ulatusliku territooriumiga või Pärsia laht -, on kõikjal ilus. Hea boonus on värskendav meretuul ja aristokraatlik õhkkond.
Kus: Emirates Palace Hotel, Abu Dhabi
Ayamna
Restoran asub Atlantis the Palm hotellis ja selle interjöör ei ole luksusest halvem kui hotellil endal: valged-sinised-mustad geomeetrilised kaunistused, ülespoole hõljuv lai trepp, avatud terrass, kus talvel on nii mõnus einestada. Avatud terrassil saate istuda mugavates toolides, kus on padi elavat idamaist muusikat, või tellida vesipiipu. Araabia toit on traditsiooniline, kuid uskumatult maitsev. Eraldi tasub tähelepanu pöörata roogadele - võib-olla linna parimatele: valged keraamilised kausid ja tükiliste servadega taldrikud. Võibolla just nemad loovad restoranis koduse atmosfääri. Kohalik hummus väärib tähelepanu - siin on see eriline. Ayamnast pärit hummuse õrn, kreemjas järelmaitse jääb meelde pikaks ajaks. Seda serveeritakse sooja restoraniga kookidega - värsked, pehmed ja lopsakad -, mis on küpsetatud otse restoranis.
Kus: Atlantis The Palm hotell
Ninive
See lounge-restoran asub linna südames, kuid samal ajal justkui keset kõrbe - just selline tunne on sündinud Ninive'is Jumeirah Emirates Towersis. Kohalikud kokad tõlgendavad menüüs idamaade kulinaarseid traditsioone ja kutsuvad neid läbi aja rändama. Restoran sukeldab teid idamaise muinasjutu atmosfääri, lisaks pakutakse seal vesipiipu. See võlgneb oma nime muistsele linnale Niinevele - Assüüria pealinnale. Seal oli ühe versiooni kohaselt Babüloonia Hanging Gardens. Kas see salapärane koht oli tõesti olemas või on see fantaasiakuju? Igal juhul, olles Ninive'is, tahan uskuda muinasjuttu.
Kus: Jumeirah emiteerib torne
Rumalad Nick ja Scott
Folly by Nick & Scott on Lähis-Ida külalislahkuse auhindadelt pälvinud juba Time Out Dubai auhinna kui "Parim baar vaatega 2018" ja "Parima klubi mänguväljak 2018". Nii et koht on tõesti väärt. Vaade avaneb Madinati kanalitele, Pärsia lahele ja Burj Al Arabile - kõik on ilus ja maitsekas. Hea on istuda päikeseloojangul ja aeglaselt kokteili juua, tehes samal ajal Instagrami jaoks võidetavaid pilte. Igal teisipäeval toimuvad daamide ööd kella kuuest õhtul kuni kolmeni hommikul ja päikeseloojangud (kogunemised veiniga töönädala lõpus) - igal reedel kella kuuest õhtul.
Kus: Souk madinat jumeirah
