Abu Dhabis toodetud Sturgeoni kaaviar läheb müüki 2012. aastal

Abu Dhabis asuva Royal Caviar Company kaubamärgi all asuv Lähis-Ida tuurakalamarjavabrik laseb esimese kaubapartii turule 2012. aastal. Eeldatakse, et see tehas saab maailma suurimaks ja see varustatakse kõige kaasaegsemate seadmetega kvaliteetsete kaaviaride tootmiseks.

Tehase ehitab Bin Salem Holding koostöös ettevõttega United Food Technologies. Tänaseks on kuningliku kaaviari ettevõtte käsutuses 18 tonni tuura, veel 124 tonni tarnitakse jooksva aasta jooksul.

Tuurakalamarja proovipartii tootmine on kavandatud selle aasta lõpuks. Nagu juba märgitud, läheb kaaviar müüki 2012. aasta teises pooles. Praegu, kui tehase toodang jõuab järgmise nelja aasta jooksul täisvõimsuseni, suudab Royal Caviar Company tarnida 10% tuurakalamarja ülemaailmsest kogunõudlusest.